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세계적으로 유명한 노르웨이 요리
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연어초밥
노르웨이는 전세계 최초로 연어 양식에 성공한 나라
유럽 전역에 연어를 팔아도 물량이 남아돌아
그래서 수산물을 많이 먹는 일본에도 팔기위해
홍보용 요리를 만들었고 그 요리가 연어초밥이였다고 합니다.
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연어초밥
노르웨이는 전세계 최초로 연어 양식에 성공한 나라
유럽 전역에 연어를 팔아도 물량이 남아돌아
그래서 수산물을 많이 먹는 일본에도 팔기위해
홍보용 요리를 만들었고 그 요리가 연어초밥이였다고 합니다.
